劉昭逸_我要研究的問題是_池上便當

我為什麼要研究這個問題，因為我覺得永和市中正路那ㄧ家池上便當的高麗菜很好吃，而我最好奇的是為什麼池上種的米特別好吃？
原來是因為台東並沒有很多的工廠，所以水質較好，對生長的植物來說清澈的水是很重要的一個部份，在這樣優質的環境生長出的米不會有有害物質殘流的問題。除了水質優良以外池上在海拔250到293公尺的地方，因此日夜溫差大，在這裡所生長的稻米生長期長，米質特色可以完全發揮
所以池上的米吃起來就與眾不同。(詳細資料請點這裡)